早餐对中老年人的主要性不问可知，它不只能供给一天所需的能量，还能辅助保持身材安康。良多中老年人习气早餐吃馒头跟稀饭，固然这类食品轻易消化，但临时食用轻易招致养分单一。实在，中老年人的早餐能够愈加丰盛多样，既能满意身材所需的养分，又能增添餐食的口感跟兴趣。明天推举三款合适中老年人的早餐，不只养分安康，口感也相称厚味。 一、小米南瓜泥花卷所需食材：小米 100克；南瓜 200克；高筋面粉300克；酵母5克；糖 适量；水 适量步调：1. 煮小米：将小米洗净，放入净水中煮熟，水量大概是小米的3倍。煮熟后，掏出放凉备用。2. 蒸南瓜：南瓜去皮切块，放入蒸锅中蒸约15-20分钟，直到南瓜变软。而后将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥，备用。3. 筹备酵母发酵液：取一个小碗，参加大批温水，参加5克酵母跟适量糖，搅拌平均，静置5分钟，待酵母激活。 开展全文 4. 跟面：将300克高筋面粉放入年夜碗中，参加适量的温水跟酵母发酵液，揉成润滑的面团。假如面团太干，能够适量加水。面团揉好后，盖上湿布，放在暖和的处所停止发酵，约1小时，直到面团发酵至原体积的2倍年夜。5. 混杂南瓜泥跟小米：发酵好的面团掏出，放在案板上，揉搓排气。将煮熟的小米跟南瓜泥混杂平均，参加少许糖调味。6. 制造花卷外形：将面团擀成薄片，平均涂上一层南瓜小米混杂物。而后将面皮从一端卷起，卷生长条状。将长条切成平均的小段，像花卷一样盘起来。7. 二次发酵：将做好的花卷放入蒸锅中，再次停止发酵，约30分钟。而后用年夜火蒸20-25分钟，直到花卷疏松熟透。温馨提醒：(1) 在跟面时，水量依据面粉吸水性适量调剂，确保面团不干不湿。(2) 发酵时最好抉择暖和的情况，防止温渡过低，招致发酵不充足。(3) 蒸花卷时，蒸锅底部可铺一层湿布，防止花卷粘底。二、红糖山药百合地瓜水所需食材：山药 200克；地瓜 200克；百合 50克（干百合）；红糖 适量；水 1500毫升步调：1. 筹备食材：山药去皮，切成薄片。地瓜去皮，切成小块。干百适用净水泡发，泡软后捞出备用。2. 煮水：将1500毫升净水放入锅中，开战烧沸。3. 参加地瓜跟山药：水开后，先将切好的地瓜块放入锅中，煮沸后持续加热约1皇冠新体育APP最新版0分钟。4. 参加百合：接着参加泡发好的百合，持续煮沸。煮至地瓜跟山药变软，百合散开，约再煮15分钟。5. 参加红糖：将适量红糖放入锅中，依据团体口胃调理甜度，搅拌平均至红糖完整消融。6. 慢炖：改为小火，持188体育直播续炖煮10-15分钟，确pg电子麻将胡了免费版保山药、地瓜变得愈加软糯，百合的喷鼻味也更浓。7. 实现：最后，关火，让红糖山药百合地瓜水略微冷却。能够直接倒入碗中享受。